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粮食烘干机械化要质量当头

  经过几十年的不懈努力,我国已经进入了推进全程机械化发展新阶段。在诸多农机化发展环节中,粮食烘干机械化水平不足10%,是急需填平补齐的农业全程机械化“短板”。 作为世界上最大的粮食生产、消费大国,实现烘干机械化意义重大。据有关资料,我国年产粮食约 5 亿吨,收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达 15%,远远超过联合国粮农组织规定的 5% 的标准。其中因气候潮湿,来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食就高达 5%,相当于损失 2500 万吨粮食。
  自2011年粮食烘干设备列入国家农机补贴目录以来,各地不断加大粮食烘干机购置补贴力度,刺激市场快速增长。在农机行业逐渐进入深度调整期大背景下,粮食烘干产业却逆势增长,2016年粮食烘干机产量达 1.4万台,同比增长超过30%,成为农机行业少有的一大抹亮色。烘干机的持续走热,吸引越来越多企业进入市场“淘金”,目前国内粮食烘干机生产企业超过400家,但存在着产品质量参差不齐、使用寿命短、可靠性差、烘干质量良莠不齐等现象。如何推动烘干机械化健康发展,是摆在我们面前的十分紧迫的任务。
我国烘干机行业整体处于市场导入期,需要来自于政府、行业、社会等各方面的悉心呵护,更需要烘干机械制造企业的严格自律。 首先,必须牢固树立质量第一的观念。一方面,企业要不断加大技术研发力度,提高技术创新项目能力,改进生产工艺,推动产品技术升级,通过为用户提供质量上乘、可靠性高产品和良好的售后服务赢得市场。另一方面,鉴于粮食烘干机市场目前基本属于“政策市”,补贴政策影响极大,农机化管理部门要完善农机购置补贴实施机制,采取有力措施,防止出现“劣币驱逐良币”现象。
  其次,要注重烘干机械的技术水平,确保烘干品的质量。粮食烘干最终要与人们的食物“入口”相关,口感、品相也十分重要。机械化烘干相对自然晾晒,虽然有可生产效率高,不受场地、天气等自然环境影响,可有效避免混入泥土、砂石、杂物及车辆尾气污染等优势,但落后的烘干技术也有可能导致爆腰、破损,降低口感,从而导致市场竞争力下降。确保机械化烘干不低于自然晾晒的干燥效果,是烘干机械化健康发展的前提,特别是致力于国际市场开发的产品尤为重要。  
  第三,要努力提高烘干机械化系统的运行质量。烘干机械化是由烘干机械制造商、 销售商、烘干服务供应商及需求者、政府有关部门共同组成的系统实现的,其运行的效果决定了烘干机械化的质量。要从实际出发,认真总结经验,研究如何优化系统结构,增加有效支持政策供给,以最少的投入,实现烘干机械化的高效产出。
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